生活を送る上でなくてはならない食。農産物の生産から流通、そして食生活まで進化する時代が、今始まろうとしています。日本の食・農業に携わるゲストや、未来を担う若者をはじめとした様々な参加者を交えて、次世代の食や農業をどのように進化させていけばいいのかを議論します。

このフォーラムの第2部 「農業を変えるテクノロジー―第一次産業のパラダイムシフト―」に、当社 マネージングディレクター原 誠がパネリストとして参加します。
原の専門分野である、食と健康、スマートフードチェーン、土壌の解明など、SDGsを踏まえた農業の産業化について語ります。

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